Bỏ mặc ngoài tai những lời đàm tiếu của thiên hạ, giữa núi đồi mênh mông với cây trái sum suê, khu du lịch sinh thái mọc lên như một hiện tượng hi hữu đầy hứa hẹn. Đó là câu chuyện của anh Cù Văn Thành ở xã Diên Xuân, huyện Diên Khánh, tỉnh Khánh Hòa, một đảng viên, một lão nông tri điền đang bắt tay vào làm du lịch.

° Một thời bám đất

Ngôi nhà lát sàn gỗ để du khách có thể ngồi uống trà, cà phê theo kiểu Nhật.

Năm 1989, sau khi hết hạn nghĩa vụ quân sự, anh Thành cùng vợ đến vùng đất Diên Xuân (Diên Khánh) tham gia làm kinh tế mới. Tài sản ban đầu là một căn nhà nhỏ. Suốt ngày, hai vợ chồng anh nai lưng khai hoang, mở đất. Sau hơn 1 năm đầu tắt mặt tối, cuối cùng anh cũng có được diện tích kha khá với trên 3 héc ta (ha). Hết trồng mì lại chuyển sang trồng mía, quần quật quanh năm, cuộc sống của gia đình anh cũng chỉ đủ ăn. Được cái tính hay lam, hay làm, hễ nghe ai nói đến chuyện sang nhượng đất khai hoang là anh lại bàn với vợ vay mượn tiền để mua cho bằng được. Sau gần 10 năm vất vả, diện tích đất sử dụng của anh đã lên đến trên 40 ha. Thời gian đầu, với chừng ấy diện tích trồng mía, mỗi năm gia đình anh thu không dưới 200 triệu đồng.

Năm 2000, thời điểm cây mía bắt đầu mất giá, người dân trong xã ai cũng ngạc nhiên khi chứng kiến anh Tư Thành (tên thân mật của anh Cù Văn Thành) cho phơi trắng gốc 12 ha mía. Chuyện anh Thành chuyển sang trồng cây ăn qủa khiến nhiều người bàn ra, nói vào. Câu chuyện tưởng chỉ dừng lại ở đó, nhưng người dân lại thêm một phen ngơ ngác khi nghe tin anh Tư Thành nổi hứng làm du lịch sinh thái. Bỏ ngoài tai những lời đàm tiếu của thiên hạ, giữa núi đồi mênh mông với cây trái sum suê, anh cho xây dựng nhiều căn nhà gỗ theo kiến trúc cổ, bên cạnh là các khu vui chơi như bể bơi, hồ cá, nhà hàng, câu lạc bộ bi da... tất cả tạo nên một “hiện tượng” lạ đầy hứa hẹn.

° Đất sẽ đẻ vàng

Một góc nhà hàng, nhà nghỉ cho từng hộ gia đình.

Với vẻ chân chất của một lão nông tri điền, thoạt nhìn ít ai biết anh là một ông chủ đang sở hữu một cơ ngơi mà nhiều người nằm mơ cũng không dám nghĩ tới. Dẫn tôi lên ngọn đồi nằm ngay bên Tỉnh lộ 8B, nơi những người thợ đang xây dựng ngôi nhà chính tiếp đón du khách, anh Thành cho biết, đây là ngôi nhà mang dáng dấp cổ kính rộng 200m2, ngoài khu vực đón tiếp khách, nơi đây sẽ trưng bày các bức tượng bằng gỗ và tiểu sử của các danh nhân trong nước. Trên đồi, gần 6000 cây sao, dầu, dó bầu trên 4 năm tuổi được anh Thành chăm chút đang tươi tốt tắm mình trong nắng gió. Phóng tầm mắt về phía chân đồi, sự hiện diện của con sông vòng vèo uốn lượn, đàn cò trắng đang chao mình dưới ánh nắng chiều như điểm thêm một nét chấm phá vào bức tranh đậm nét sơn thủy hữu tình. Anh Thành tâm sự: “Nói thật với chú, khi bắt đầu có ý định làm du lịch, bạn bè, người thân ai cũng can ngăn. Lúc đó, ngoài vườn cây trái đã hình thành, bao nhiêu vốn liếng chắt góp được từ 15 ha mía, trang trại chăn nuôi bò, phân xưởng nước đá đều đổ dồn vào để xây dựng cơ sở hạ tầng. Có tiền sẵn trong tay không nói làm gì, mình đầu tư theo kiểu gối đầu nên đành chấp nhận đi từ cái nhỏ đến cái lớn. Hiện tại, khu du lịch chỉ khai thác trong diện tích 5-6 ha, nếu tiến triển tốt sẽ được mở rộng trong thời gian tới. Điều tôi tâm huyết khi đầu tư xây dựng khu du lịch là người có thu nhập thấp cũng có thể đến đây bởi giá cả rất bình dân.”

Toàn cảnh khu du lịch sinh thái.

Khi bắt tay vào trồng cây ăn quả, anh Thành vẫn chưa hề nghĩ sau này sẽ làm du lịch. Qua phương tiện thông tin đại chúng, rồi đi tham quan mấy mô hình trang trại, ý nghĩ tạo dựng một khu du lịch sinh thái trên chính khu vườn của anh cứ lớn dần, lớn dần. Nghĩ là làm, suốt ngày anh lân la đi hết xã này đến xã khác hỏi mua những ngôi nhà đã cũ để gom góp mấy cái cột, kèo. Trong suy nghĩ của anh, du lịch sinh thái phải mang dáng dấp dân dã mới tạo được nét đặc trưng riêng. Sau hơn một năm, 10 ngôi nhà gỗ được thiết kế theo kiến trúc cổ đã được tạo dựng. Nhà rộng từ 150-200 m2, nhà hẹp từ 15-20 m2 dùng để làm nhà hàng, cà phê giải khát, câu lạc bộ bi da và nhà nghỉ riêng biệt cho từng gia đình. Ngoài ra, còn có bể bơi cho người lớn, trẻ em rộng trên 220 m2 và một khu vui chơi dành cho thiếu nhi. Khi đến tham quan, ngoài các dịch vụ ở nhà hàng, du khách còn có thể câu cá hoặc tự tổ chức các bữa tiệc ngoài trời ngay giữa khu vườn được bố trí ở các bãi cỏ hoặc bàn ghế đá. Dự kiến khu du lịch sinh thái sẽ được khai trương đầu năm 2006.

Tôi đã từng mục sở thị các trang trại trồng cây ăn quả lớn, bé ở nhiều địa phương khác nhau trong tỉnh, nhưng tôi vẫn không khỏi ngạc nhiên bởi khu vườn của anh hấp dẫn hơn nhiều. Với 12 ha, hầu hết các loại cây ăn quả ở các vùng miền như xoài, cam, bưởi, sầu riêng, chôm chôm, quýt, mít tố nữ, vú sữa, hồng... được trồng thẳng hàng theo từng ô thửa tít tắp. Bên dưới được trồng cỏ cắt xén rất tỉ mỉ và được quét dọn sạch sẽ. Xen giữa những hàng cây, với trên 2 km đường bê tông, du khách có thể tản bộ quanh khu vườn để hít thở không khí trong lành.

Vườn cây ăn quả sẽ giúp du khách cảm thấy thoải mái khi đặt chân đến đây.

Ở phía ngoài bờ sông, nơi anh đang chuẩn bị xây dựng một cây cầu treo nối liền 2 khu vực vườn hoa quả và rừng trồng. Tôi không khỏi ngạc nhiên khi tận mắt chứng kiến vườn dừa xiêm được trồng xen lẫn với gần 1000 bụi măng trúc tỏa lên một màu vàng rực nằm sát bên kia sông. Anh nói với ánh mắt đầy vẻ tự hào: “ Dưới những tán dừa, trúc là những khoảng không gian thoáng đãng dành cho khách nghỉ ngơi và giải trí. Đó là khu vực đẹp nhất mà du khách sẽ khó quên dù chỉ một lần đặt chân đến”.

Đến thời điểm này, ngoài 12 ha cây hoa quả, 6 ha rừng trồng, số tiền anh đầu tư xây dựng khu du lịch đã vượt qua con số 2 tỷ đồng và không dừng lại ở đó. Khi được hỏi về khả năng hoạt động hiệu quả của khu du lịch, anh trả lời rất tự tin: “Theo thị hiếu thời nay, du lịch sinh thái là một mô hình hấp dẫn; thu hút nhiều người dân ở thành phố cũng như khu vực nông thôn. Địa điểm xa hay gần chưa thể nói lên điều gì, quan trọng là họ sẽ có ấn tượng như thế nào khi đặt chân đến đây.”

ANH TUẤN - NGỌC PHƯƠNG