Thực hiện kiểm soát dư lượng hóa chất, kháng sinh 100% các lô hàng thủy sản nhập khẩu để chế biến.

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN và PTNT) đã ban hành Chỉ thị số 77/2007/CT-BNN về việc tiếp tục đẩy mạnh hoạt động kiểm soát hóa chất, kháng sinh cấm trong nuôi trồng, khai thác, bảo quản thủy sản sau thu hoạch và kiểm soát dư lượng hóa chất, kháng sinh trong các lô hàng thủy sản xuất nhập khẩu.

Rút giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh các cơ sở vi phạm

Giám đốc các Sở Thủy sản/Sở NN và PTNT các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương chỉ đạo cơ quan quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh và thú y thủy sản tỉnh/thành phố triển khai ngay đợt kiểm soát việc sử dụng hóa chất, kháng sinh cấm trong nuôi trồng, bảo quản, thu mua thủy sản. Xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm; kiến nghị cơ quan có chức năng rút giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh đối với cơ sở không thực hiện nghiêm quy định của pháp luật về điều kiện kinh doanh thủy sản.

Cục Quản lý chất lượng, An toàn vệ sinh và Thú y thủy sản tiếp tục đẩy mạnh các hoạt động kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm trong toàn bộ quá trình sản xuất, kinh doanh thủy sản. Tất cả các lô hàng cá da trơn, giáp xác (tôm, cua...), thủy sản chân đầu (mực, bạch tuộc) nhập khẩu vào Việt Nam để chế biến xuất khẩu hoặc tiêu thụ nội địa đều phải được kiểm soát dư lượng hóa chất, kháng sinh.

Đẩy mạnh công tác tuyên truyền không sử dụng hóa chất, kháng sinh cấm

Việc tuyên truyền sâu, rộng về tác hại của dư lượng hóa chất, kháng sinh cấm trong thủy sản cần được tiếp tục đẩy mạnh, đồng thời sử dụng sức mạnh cộng đồng lên án mạnh mẽ các trường hợp vi phạm đi đôi với việc hướng dẫn triển khai chương trình thực hành nuôi thủy sản tốt (BMP, GApP, CoC); ứng dụng các kỹ thuật bảo quản thủy sản sau thu hoạch không sử dụng hóa chất, kháng sinh cấm.

Các doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam chủ động hướng dẫn cho ngư dân, chủ đầm nuôi, cơ sở thu gom, bảo quản, cung cấp nguyên liệu cho doanh nghiệp các yêu cầu về an toàn thực phẩm trong các công đoạn của chuỗi sản xuất thủy sản.

Theo Website Chính phủ